Рецепты блюд чили кон карне рецепт

Настоящий Чили Кон Карне Вторые блюда Чили кон карне, пошаговый рецепт с фото

Настоящий Чили Кон Карне Вторые блюда

Чили кон карне -

11 Как приготовить: Чили кон карне - рецепт с фото. Для чили кон карне существует миллион рецептов, и миллион его разновидностей. Приготовим настоящее мексиканское «чили кон карне» — блюдо из говядины с острым перцем. Рассказывают, что чили кон карне изобрели техасские ковбои, когда месяцами жили на пастбищах. Абсолютно обязательные ингредиенты – мясо и перец чили, без них блюда не будет. Оставшийся в лагере повар закидывал в котел все доступные продукты – мясо, фасоль, несколько видов жгучего перца, помидоры и даже кофе. Сейчас некоторые добавляют в чили кон карне кусочек горького шоколада или ложечку какао-порошка.

Чили кон карне, пошаговый рецепт с фото

Суп чили кон карне рецепты - super-

Чили кон карне – это мексиканский густой суп с мясом. При приготовлении мясного чили кон карне мясо режется кусочками или в суп кладется мясной фарш. Рецепт прост, блюдо мексиканской кухни острое, готовится суп чили из перцев, мяса, фасоли и овощей, остроту в густом супе количеством перца и специй каждый повар регулирует по своему вкусу. Классический состав чили кон карне — острая фасоль, тушенная в томатном мясном соусе с добавлением острого перца «чили» с мясом или мясным фаршем. В рецепте Чили кон карне на первый взгляд необычные «мексиканские» ингредиенты. Но Мексика от нас далеко, и все компоненты для приготовления классического чили кон карне по-мексикански, легко купить в супермаркете расположенного возле дома. Основой рецепта острого Чили служит мясной соус, традиционное приготовление соуса для чили кон карне из мяса говядины. Но в современных вариантах блюда в составе ингредиентов «чили» в рецептах встречается: свинина, курица, телятина. Для быстрого чили кон карне хозяйки используют консервированную фасоль — красную или белую.

Чили кон карне Chili con carne - кулинарный рецепт. Миллион.

Чили кон карне -

Это большущее мясное палено, которое по его какому-то очень секретному рецепту готовится, а потом уже в зале. Коллекция рецептов блюд национальной кухни, популярные рецепты различных кухонь мира. Приготовьте ЧИЛИ КОН КАРНЕ на своей кухне и помечтайте о путешествии в далекую. Острый до слез chili con carne с кукурузными чипсами, сыром, гуакамоле, перцем и .

Суп чили кон карне рецепты - super-
Чили кон карне - рецепт с фото Чудо-Повар

Чили кон карне - это один из самых известных, популярных в мире блюд традиционной мексиканской кухни. Собственно, так оно и есть - основными ингредиентами чили кон карне являются измельчённое мясо (зачастую говядина) и острый перец чили. Рецепт супа чили кон карне предусматривает устоявшийся набор различных специй и добавок, которые могут варьироваться. Однако все всегда зависит от вашего вкуса, и не иначе. Из добавок в чили корн карне встречаются чеснок, лук, помидоры, перчик болгарский и фасоль, а из специй наиболее часто используются орегано, зира, корица, кориандр и лавровый лист. Не забываем о маленькой мексиканской изюминке - кусочке горького шоколада или же порошка какао. Традиционно чили кон карне готовят с использованием помидоров, чеснока, сладкого перчика и лука.

Чили кон карне рецепт – мексиканская кухня основные блюда.

2 комментариев

  • Чили кон карне. Рецепты блюд Основные. оцените рецепт. ЧИЛИ КОН КАРНЕ С ТЕКИЛОЙ.

    Ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *